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Philippe Etchebest prépare son projet bordelais depuis longtemps : un immeuble contenant une épicerie, un salon de thé, une activité de repas à emporter et bien sûr un restaurant gastronomique. Le chef avait obtenu son permis de construire en 2018, mais son voisin, Christophe Chaillet, s’y oppose.
Le tribunal lui avait donné une première fois raison, avant que Philippe Etchebest ne fasse appel. "Je vais me battre jusqu’au bout," déclarait-il en 2019 dans une interview à 20 Minutes.
Par la suite, le chef contestait le recours abusif de Christophe Chaillet et lui réclamait une somme proche de 550.000 euros accompagnée de 1,7 millions d’euros s’il continuait à faire obstacle au projet immobilier. Ces sommes astronomiques ont été qualifiées de préjudice moral envers Christophe Chaillet déjà au bord de la ruine.
"Le montant des sommes évoquées, soit 2.192.802,25 euros, était tout à fait considérable et de nature à impressionner M. Chaillet, menacé de ruine," a considéré la cour.
C’est donc bien Philippe Etchebest qui devra verser 20.000 euros à son voisin en dommages et intérêts. On ignore si le juré de Top Chef fera appel.
